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全國白酒標技委鳳香型白酒分技術委員會在寶雞成立
【畜牧配料網】 時間:2009-02-24 來源:本站整理

  2月17日,全國白酒標準化技術委員會鳳香型白酒分技術委員會在陜西寶雞成立,陜西西鳳酒集團股份有限公司(簡稱西鳳酒公司)為秘書處承擔單位。鳳香型白酒分技術委員會的成立,將成為鳳香型白酒行業發展的強大動力。

  上個世紀八九十年代,在以西鳳酒為首的鳳香型白酒生產企業及科研部門的共同努力下,證明了鳳香型白酒具有的獨特酒品個性,被單列為一大獨立香型。同時,西鳳酒公司加大標準化工作力度,1994年、2004年分別起草了GB/T14867《鳳香型白酒》和GB/19508《原產地域產品 西鳳酒》,2007年修訂為GB/T19508《地理標志產品  西鳳酒》。

  作為秘書處承擔單位的西鳳酒公司,主要負責鳳香型白酒領域國家標準的制定、修訂工作。鳳香型白酒分技術委員會將圍繞食品質量安全、產品質量、技術創新、清潔生產、工藝規范、綠色健康等目標,系統開展鳳香型白酒標準研究制定,使產品質量和生產過程更加符合國家政策和消費者的要求,起到規范產業行為、促進白酒行業健康快速發展的作用。


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